План питания,  Рецепты

Рецепт сливочного кето-тыквенного супа

Чаша согревающего супа, подходящего для кето-диеты, является воплощением комфортной еды в холодный осенний день. Этот вксный кето-тыквенный суп станет легким ужином в середине недели или быстрым обедом, его легко приготовить, взять и положить в термос, и он содержит всего 9,5 г чистых углеводов на порцию.

Ингредиенты

500 гр. тыквенного пюре домашнего или консервированного

4 стакана овощного бульона

2/3 стакана жирных сливок

2 столовые ложки семян подсолнечника

1/2 чайной ложки чесночного порошка

1 чайная ложка карри

1 чайная ложка соли

1/4 чайной ложки черного перца

2 столовые ложки сливочного масла

Инструкции

Растопите сливочное масло в глубоком сотейнике и обжарьте тыквенное пюре до мягкого золотистого цвета.

Приправить карри, чесночным порошком, солью и перцем.

Добавьте овощной бульон и сливки, оставив две столовые ложки сливок для украшения, и дайте им покипеть на слабом или среднем огне в течение 10 минут.

Если вы предпочитаете бархатистую текстуру, используйте блендер или кухонный комбайн, чтобы смешать все ингредиенты.

Подавать горячим, посыпав семечками и взбитыми сливками.

Чистые углеводы: 9,5 г

Приятного КЕТО-аппетита!

Кето-диета располагает богатым выбором продуктов! Не нужно изнурять себя голодом, выбирай и готовь: