План питания

Кето диета: меню на неделю + список покупок

Я хочу рассказать вам об отличном меню катогенной диеты (чаще ее называют “Кето диета”). По сравнению с другими диетами Кето-диета не нова, но при этом не теряет актуальности. Ведь создана она была еще более 90 лет назад.

Это меня составлено на основании всех разрешенных и запрещенных продуктов кето диеты

Но сначала: я знаю, что вы хотите перейти к подробному меню, но позвольте мне дать вам совет. При любой диете, особенно если вы принимаете лекарства или страдаете от каких-либо заболеваний, вы должны обратиться за советом к врачу. 

Для людей с диабетом 1 типа особенно важно консультироваться с врачом, прежде чем приступить к диете. 

Кето диета: меню на неделю + список покупок

Итак, теперь когда вы предупреждены, вы готовы получить меню на неделю кето диеты. 

Рецепты в меню разработаны таким образом, чтобы вы потребляли как можно меньше углеводов (не более 20 граммов в день) и могли наиболее быстро исчерпать запасы гликогена, а соответственно достичь состояния кетоза. 

Это не всегда происходит быстро, но за 7 дней вы гарантированно добьетесь результата. 
Как дополнение к своему рациону вы еще можете взять целый день меню кето диеты на 1800 ккал (и уменьшить на необходимое количество ккал, чтобы войти в ваш каллораж).

Список покупок находится в конце плана питания, чтобы вам было легче перейти непосредственно к самой диете. 

1 день.

  • Завтрак — жареные яйца с помидорами
  • Обед — салат из авокадо и тунца
  • Ужин — фриттата из козьего сыра со шпинатом и зеленым луком
  • Закуски — рассчитайте суточную норму потребления калорий и добавьте столько закусок, сколько вам нужно (список закусок внизу)

2 день.

  • Завтрак — яичница с козьим сыром
  • Обед — смесь салатов с тунцом
  • Ужин — говядина на гриле с апельсином
  • Закуски — рассчитайте суточную норму потребления калорий и добавьте столько закусок, сколько вам нужно (список закусок внизу)

3 день.

  • Завтрак — яйца с смесью салатов
  • Обед — куриный суп с грибами
  • Ужин — курица запеченная в беконе
  • Закуски — рассчитайте суточную норму потребления калорий и добавьте столько закусок, сколько вам нужно (список закусок внизу)

4 день. 

  • Завтрак — ветчина и яйца с чеддером и луком
  • Обед — греческий омлет с козьим сыром и грибами
  • Ужин — лосось с авокадо и лаймом
  • Закуски — рассчитайте суточную норму потребления калорий и добавьте столько закусок, сколько вам нужно (список закусок внизу)

5 день. 

  • Завтрак — яичница с козьим сыром
  • Обед — креветки с зеленым салатом
  • Ужин — куриный суп с шпинатом
  • Закуски — рассчитайте суточную норму потребления калорий и добавьте столько закусок, сколько вам нужно (список закусок внизу)

6 день.

  • Завтрак — жареные яйца с помидорами
  • Обед — салат из авокадо и тунца
  • Ужин — филе рыбы с соусом из авокадо
  • Закуски — рассчитайте суточную норму потребления калорий и добавьте столько закусок, сколько вам нужно (список закусок внизу)

7 день.

  • Завтрак — ветчина и яйца с чеддером и луком
  • Обед — запеченная курица с брокколи
  • Ужин — котлеты из говядины с смесью салатов
  • Закуски — рассчитайте суточную норму потребления калорий и добавьте столько закусок, сколько вам нужно (список закусок внизу)

Закуски

Будьте внимательны, закуски не добавлены в список покупок, потому как вы самостоятельно рассчитываете их в соответствии с вашей суточной нормой потребления калорий.

  • Стружка пармезана
  • Авокадо
  • Миндаль
  • Орех пекан
  • Салями
  • Кусочки чеддера
  • Бекон
  • Орех макадамия
  • Запеченная тыква

Так же я выделила самые вкусные закуски для Кето в отдельной статье. Обязательно прочитайте, чтобы у вас было еще больше вариантов перекусов.

Список покупок:

  • Яйца — 18 шт
  • Помидоры — 3 шт
  • Авокадо — 4 шт
  • Тунец в собственном соку — 3 банки
  • Говядина — 500 гр.
  • Куриная грудка — 4 шт
  • Бекон — 1 пачка
  • Ветчина — 200 гр 
  • Лосось — 1 стейк
  • Рыба — 1 небольшая
  • Креветки — 250 гр.
  • Грибы — 150 гр.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Брокколи — 200 гр.
  • Шпинат — 250 гр.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Козий сыр — 240 гр.
  • Чеддер — 200 гр.
  • Лайм — 1 шт
  • Смесь салатов — 4 пачки
  • Соль, перец — по вкусу

Это меню удобно и сбалансировано, поэтому к нему ничего не надо добавлять. Но если вы любите иногда поесть фаст-фуд, то посмотрите, чем можно позавтракать и пообедать в McDonald’s, и при этом не сойти с диеты.